カカオ豆

  • ¥ 1,000
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  • チョコレートの原料となるカカオ豆をローストしたもとなります。 International Cocoa Awards(ICA)にてCocoa of Excellenceを受賞した豆となります。 フルーティーかつナッツ感が強く、非常に上品でバランスの取れた味わいとなります。 カカオ豆はワインやウイスキーとの相性が抜群です。当店ではそのまま食べて一番美味しいように仕上げています。